ズッキーニ、エリンギ、南瓜 レモン汁で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは5cm程度の輪切りにしてから縦に4つに切る。

2. 2

   かぼちゃは皮を半分程度剥いて食べやすい大きさにスライスする。

3. 3

   エリンギは石づきの部分を切り取って縦にスライスする。

4. 4

   アルミホイルに野菜を並べてオリーブオイルをかけ、オーブントースターで焦げ目がつくくらいまで焼く。

5. 5

   取り出して粗塩、オリーブオイル、黒胡椒とレモン汁をかける。