ズッキーニと新玉ねぎで卵丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とくし切りにした新玉ねぎを入れて中火にかける。あごだし、みりん、麺つゆを入れる。

2. 2

   玉ねぎが柔らかくなったら輪切りにしたズッキーニを入れる。

3. 3

   よく溶いた卵を流し入れ、半熟程度で火を止める。

4. 4

   ご飯を器に入れて、3をかける。