味付け濃いめ⭐鶏胸肉の簡単ガーリック風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切ってお酒を加えて少し五分ほど置きます。
   我が家は白ワインの料理酒を使ったり普通の料理酒を使ったりと気分で変えたりしています。

2. 2

   片栗粉、ニンニク、マジックソルトを袋に入れてもみながら全体に行き渡らせ混ぜます。

3. 3

   油をフライパンに全体に行き渡らせ、袋から鶏胸肉を出し弱火で点火。
   袋を反対向きに手袋のようにして使うと簡単です。
   一つづつに話しておかないと焼き上がりが全て繋がります。

4. 4

   焼けてきたらひっくり返して反対側も焼きます。
   両面焼けたら完成です！