プチプチ触感♪いちじくのミニクグロフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにバター、きび砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくふんわりするまで、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   溶きほぐした卵を少しずつ加え、分離しないようにその都度、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   ●をふるい入れ、ゴムベラでさっくり、混ぜ合わせる。

4. 4

   ミニクグロフ型に10等分して流し入れ、いちじくのコンポートを2切ずつ埋め込む。

5. 5

   190度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
   焼きあがったら、ハケでラム酒を塗り、そのまま、粗熱が取れたら、型から外す。