アップル春巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
- りんご １個
- レーズン ２０ｇ
- 春巻きの皮 ４枚
- バター 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- シナモン 少々
- A：小麦粉 大さじ１
- A：水 大さじ１
作り方
- 1 りんごは皮をむき、たて８等分に切り、しんを取り、いちょう切りにする。
- 2 レーズンは軽く水洗いし、水気をとる。
- 3 りんごとレーズン、砂糖、シナモンをなべに入れ弱火にかけ、しんなりするまで煮る。
- 4 春巻きの皮を広げ、冷ました③を４等分し手前に細長くのせ、皮の端３辺にはAを混ぜたものをぬり、４つにたたむ。溶かしたバターを表面に塗っておく。
- 5 フライパンにクッキングシートをしき、④の春巻きをのせて、弱火でこんがりと両面がきつね色になるまで焼く。
- 6 ご利用のクッキングシートの注意事項を必ず確認し、燃えることのないよう気をつけてご利用ください！
食改さん from 青森県食生活改善推進員のレシピ
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食改さん from 青森県食生活改善推進員
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弘前大学健康未来イノベーション研究機構（弘前大学COI-NEXT）と青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピや郷土食などを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。
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