お弁当おかず☆じゃがいものスパイス炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、２㎝角に切り、水にさらす。

2. 2

   鍋にオリーブオイル、クミン、マスタードシードを入れ、火にかけ、パチパチと爆ぜてきたら、1を加えて、全体を混ぜ合わせる。

3. 3

   水50ccを加えて、フタをして、じゃがいもに火が通り、水気がなくなるまで加熱する。塩・胡椒で味を調える。