作り方
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- 1
- ゆで卵は、殻を剥き全体に小麦粉をつけてサラダ油で揚げ、揚げゆで卵を作る。
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- 2
- ボールにご飯、ゆかりを入れ混ぜ、ゆかりご飯を作る。
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- 3
- サランラップに円形にゆかりご飯を敷き、マヨネーズを塗り、卵を置いて包むように握って出来上がり。
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- 4
- おむすびを、半分に切って断面を見せると可愛くておススメです。
おいしくなるコツ
ゆで卵を揚げると、美味しいです。
きっかけ
ボリュームのあるおむすびを食べたいという
家族のリクエストがありこの具になりました。
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