みんな大好き☆じゃがもろこしバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きぬさやは筋を取り、千切りにして、熱湯をかける。

2. 2

   じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。とうもろこしは包丁で身をそぎ落としておく。

3. 3

   鍋にじゃがいもをいれ、だし汁をひたひたになるまで入れ加熱する。8割じゃがいもに火が通ったら、とうもろこし、●を加える。

4. 4

   完全に火が通ったら、バターを加え、汁気がなくなるまで、煮詰める。仕上げに粗びき黒胡椒をかけ、１を乗せる。