すしのこを使って！なすの甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを乱切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して、1を炒める。

3. 3

   なすの色が変わってきたら、すしのこの半量を加え、しんなりするまで炒める。

4. 4

   残りのすしのこ、醤油を加える。仕上げに刻んだ万能ねぎを散らす。