大人のポテサラ レシピ・作り方

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もものすけけ
黒胡椒が効いてる、シンプルなサラダ

材料(4人分)

じゃがいも
4個
ウインナー
4本
マヨネーズ
大3~4
粒マスタード
小1
コンソメ顆粒
小1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいも・・・皮をむいて角切り
    柔らかくなるまでレンジでチン
    7~10分ほど
  2. 2
    ウインナー・・・輪切りをさらに半分ほどに切りオーブントースターでこんがりするまで焼く
  3. 3
    じゃがいもを潰しその他の調味料・ウインナーを加えて混ぜる

おいしくなるコツ

じゃがいもをチンしたときの汁はそのまま使います。 しっとりさせたい場合は牛乳か豆乳を大匙1ほど足します

きっかけ

旦那様からのリクエストで、きゅうりや人参、玉ねぎとか入ってないシンプルなポテトサラダを作ってと。。。

公開日:2019/02/12

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カテゴリ
ポテトサラダ
関連キーワード
じゃがいも ソーセージ マヨネーズ 粒マスタード

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