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具は野菜だけ焼きそばナポリタン レシピ・作り方

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greendakarachan
テレビで見て、焼きそば麺で作ってみました。

材料(2人分)

焼きそば麺
2玉
玉ねぎ
半分
ピーマン
2個
バター
20g
ケチャップ
大さじ4ー5
塩コショウ
適量
オリーブオイル
小さじ1
赤ワイン
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンと玉ねぎを細切りにします。
    フライパンにオリーブオイルを入れ、ピーマンと玉ねぎを、塩コショウをふって炒めます。
  2. 2
    焼きそば麺をレンジで1分チンします。
    フライパンにバターを入れ、焼きそば麺もほぐしながら入れます。
    赤ワインを麺に満遍なくふりかけて、炒めます。
  3. 3
    ケチャップを入れ、香ばしく炒め、塩コショウで味を整えます。

おいしくなるコツ

麺に塩味が少ないので、少ししっかりめに味付けします。

きっかけ

テレビでナポリタンを焼きそば麺で作っていたので。我が家はハムなどを入れないので、バターでコクを+してみました。

公開日:2016/06/30

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カテゴリ
ナポリタン

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