ハンバーグのタレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハンバーグを焼いた後のフライパンに、赤ワインを入れて、フライパンに付いた肉の旨味を移します。沸騰させてアルコールを飛ばします。

2. 2

   ケチャップとソース二種類と砂糖とバターを入れて、よくまぜて少し煮詰めます。

3. 3

   とろみが出たら、ハンバーグにかけます。