お餅で中華風おこわオニギリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸は、前もって200ccの水で戻しておきます。
   お米は洗ってお釜に入れ、３合よりも少し少なめの水に1時間浸けておきます。（後で液体の調味料が入るので）

2. 2

   豚肉と、にんじんと、干し椎茸とえのきを小さく切ります。

3. 3

   お米の入っているお釜に、★を全て入れ、よく混ぜます。3合のラインに水を合わせます。
   上に2の具を乗せます。

4. 4

   切り餅をスライスして、最後に上に広げて並べます。
   スイッチオンします。

5. 5

   お米が炊けたら、溶けた切り餅を全体に混ぜこみます。

6. 6

   ラップを使って、オニギリにします。