ナゲット2種 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とり胸肉は皮をはぎ、小さめに切り、塩コショウをかけて、まな板の上で叩きます。
   これをボウルに入れます。

2. 2

   卵と小麦粉と片栗粉とコンソメを入れて混ぜます。
   半分を取り出し、カレーパウダーを混ぜます。
   ボウルに残した半分には、黒コショウを混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を1cmはります。
   黒コショウの方から、スプーンですくって、油に落として、平たくなるように押さえます。

4. 4

   底が固まってきたら、裏返して、色よくなるまで揚げます。
   カレー味も同じように揚げます。