簡単☆もやし焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは、よく洗い塩（小さ1弱）をいれた沸騰した湯で1～2分茹でザルにとる。
   フライパンに湯を沸かして茹でると洗い物が少なくオススメ

2. 2

   フライパンに油を熱し一口大に切った豚肉を炒める。豚肉に火がとおったら、5cm長に切ったニラを加えさらに炒める。

3. 3

   ニラがしんなりしてきたら、塩こしょうをふり
   電子レンジで温めた焼きそば麺を加えさらに炒める。

4. 4

   麺は、冷たいままだとほぐれにくいので、袋のまま、電子レンジに入れて温める。我が家だと2袋で600w1分程度。レンジによって差があるので調整してください。目安は麺を素手で触れる熱さ

5. 5

   焼きそばがほぐれ、肉とニラと混ざりあったら、ソースを加えさらに混ぜ炒める。

6. 6

   ソースが混ざり、全体に色がついたら、1のもやしを加え混ぜる。
   もやしが全体に混ざったら皿に盛り付けて完成☆