バナナとシナモンのクレープ レシピ・作り方

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BEBE2936
バナナとシナモンの組み合わせでクレープを作ってみました。

材料(1人分)

*粉類
薄力粉
20cc
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
☆生地(粉類以外)
1個
牛乳
大さじ1
★その他
バナナ
1本
バター
10g
シナモンパウダー
少々
シュガーパウダー
少々

作り方

  1. 1
    *の粉類あわせてよく混ぜておく。
  2. 2
    卵をほぐし、牛乳とよく混ぜる。1に入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。
  3. 3
    バナナを輪切りにしておく。
  4. 4
    小さめのフライパンにバターを溶かす。
  5. 5
    生地を流し込み、弱火にする。
  6. 6
    蓋をして蒸し焼きにする。
  7. 7
    上部がほぼ固まったら半分の面にバナナを並べて、シナモンパウダーを少々ふる。
  8. 8
    ターナーで二つに折り、再び蓋をして2分待つ。
  9. 9
    皿に取り、シナモンパウダー、シュガーパウダーを振る。
  10. 10
    できあがり。

きっかけ

バナナとシナモンを合わせてみました。

公開日:2014/03/22

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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