材料(2人分)
- コラーゲン玉(ゼラチン、寒天由来)
- 1個
- なめこ
- 100g
- ピーマン
- 1個
- 固形コンソメ
- 1個
- 水
- 300cc
作り方
-
- 1
-
- ピーマンは種を取って縦に切り、さらに横に線切りにする。コンソメ、なめこを準備する。
-
- 2
-
- コラーゲン玉を使います。
-
- 3
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- 鍋にコンソメ、コラーゲン玉、水を入れて火にかける。
-
- 4
-
- なめこはざるにとり、熱湯をかけておく。
-
- 5
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- 3のコンソメとコラーゲン玉が溶けたら4のなめこと1のピーマンを入れて火を止める。
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