おからとすりごまのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍しておいたおからはレンジで１分チンする。おからを鍋に移し１０分程弱火でから煎りする。

2. 2

   粉類を入れて全体を混ぜる。時間を節約したいときはフードプロセッサーを使うと早いです。

3. 3

   バターをレンジで１分チンして溶かす。

4. 4

   ２に３を入れて木べらで混ぜる。

5. 5

   良く練って一つにまとめる。

6. 6

   生地を２つに分けてラップにおく。

7. 7

   棒状にして冷蔵庫で３０分休ませる。

8. 8

   包丁で切って、クッキングシートに並べる。

9. 9

   １８０度のオーブンで約１５分焼く。

10. 10

    出来上がり。