おからとすりごまのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍しておいたおからはレンジで１分チンする。おからを鍋に移し１０分程弱火でから煎りする。

   

2. 2 粉類を入れて全体を混ぜる。時間を節約したいときはフードプロセッサーを使うと早いです。

   

3. 3 バターをレンジで１分チンして溶かす。

   

4. 4 ２に３を入れて木べらで混ぜる。

   

5. 5 良く練って一つにまとめる。

   

6. 6 生地を２つに分けてラップにおく。

   

7. 7 棒状にして冷蔵庫で３０分休ませる。

   

8. 8 包丁で切って、クッキングシートに並べる。

   

9. 9 １８０度のオーブンで約１５分焼く。

   

10. 10 出来上がり。