豆苗とウインナーのオイスターわさび炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆苗
- １パック
- 卵
- ２個
- ウインナー
- ２本
- コーン
- 大３
- サラダ油
- 大１
- ごま油
- 小１
- ●醤油
- 小１
- ●酒
- 小２
- ●オイスターソース
- 小２
- ●S&B本生きざみわさび
- 小１
- ●砂糖
- 小１
作り方
-
- 1
- 豆苗は根を切り落として、水で洗っておく。卵は、とき卵にしておく。ウインナーは斜め輪切りする。
-
- 2
- ●はすべて混ぜ合わせておく。
-
- 3
- フライパンを熱し、サラダ油をしき、とき卵を流し入れ、かき混ぜて半熟状態にしたら、一旦皿に移します。
-
- 4
- フライパンにごま油を足し、ウインナーを中火で炒め、火が通ったら豆苗とコーンを加え炒め、２で合わせた調味料を加え、3の卵を戻して炒め合わせたら、できあがり♪
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