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醤油麹deワカメの酢の物 レシピ・作り方
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黒右衛門
醤油麹とすし酢を使った簡単で美味しいワカメだけの酢の物です。
材料(2人分)
生ワカメ
80g
醤油麹
大さじ1
すし酢
大さじ2
液体パルスウィート
5g
白炒りごま
大さじ1
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作り方
1
生ワカメは水洗いし、熱湯でサッと茹でて水気を切り、あら熱が取れたら食べやすい長さに切って、水気をしぼり。
2
ボールに1+他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
醤油麹とすし酢を使った簡単で美味しいワカメだけの酢の物です。
公開日:2013/03/30
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このレシピを作ったユーザ
黒右衛門
毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。
http://ameblo.jp/kuroemon0722/
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