材料（５人分）
- 薄力粉
- 120ｇ
- 卵
- 5個
- サラダ油
- 60ｇ
- 豆乳
- 90ｇ
- 紅茶のティーパック
- 2袋
- 砂糖
- 100ｇ
- 森永のおいしい牛乳
- 大１
作り方
-
- 1
- 卵を卵黄と卵白にわける。
それぞれに砂糖の半量を入れしっかりと泡だてる。
-
- 2
- 卵黄のボウルにサラダ油と豆乳を入れ混ぜる。
-
- 3
- ２に振るった薄力粉と紅茶のティーパックの中身も入れ混ぜる。
-
- 4
- ３に１で作っておいた、卵白のメレンゲを３～４回にわけて入れ、泡が消えない様に混ぜ合わす。
-
- 5
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- シフォン型に流し入れ、１７０度に予熱したオーブンで４０分焼く。
焼きあがったら食べやすいように切って、底を森永のおいしい牛乳に浸すように塗って出来上がり♪
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