材料(2人分)
- ●小麦粉
- 60g
- ●卵
- 1個
- ●水
- 100cc
- ●プラス糀 生塩糀
- 大1/2
- ニラ
- 1/2束
- 玉ねぎ
- 1/4個
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- ボウルに●を入れて混ぜる。ニラは幅3センチぐらいに切っておく。玉ねぎは薄くすらいすしておく。
-
- 2
- ボウルに玉ねぎとニラを加えて混ぜる。
-
- 3
- フライパンにサラダ油をしいて2を流し入れ、中火で3分ほど焼く!
-
- 4
- 焼き色が付いたらひっくり返して裏も焼く。(中火)
いい色になったら出来上がり♪
きっかけ
生塩糀を試してみたくて入れてみました^^
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