トマトとアスパラの塩麹サラダ レシピ・作り方

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黒右衛門
塩麹ドレッシングであえた、まろやかで美味しいサラダです。

材料（２人分）

ミディートマト
６個
ミニアスパラ
１束
塩麹
大さじ１
酢
大さじ１
液体パルスウィート
５g
コショウ
少々
みじん切りパセリ
少々
オリーブ油
５g

作り方

  1. 1
    ミディートマトは、４等分に切り。
  2. 2
    ミニアスパラは、熱湯でサッと茹でて三等分に切り。
  3. 3
    ボールに、１＋２＋他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹ドレッシングであえた、まろやかで美味しいサラダです。

公開日：2012/12/01
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カテゴリ
トマト全般

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ！ 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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