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炊飯器で炊く小豆 レシピ・作り方

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黒右衛門
茹でこぼし不要、焦げる心配も無く、やわらかく出来上がる簡単な茹で小豆です。
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材料（約２０人分）

乾燥小豆
３００g
水
９００cc
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作り方

  1. 1
    炊飯器に、きれいに洗った小豆＋水を入れて、一晩置き。
  2. 2
    浸け置きしたら、１は、炊飯スイッチを入れて炊き、３０分くらい蒸らしたら出来上がり。（硬いようなら、豆が隠れるくらいの水を足し再度炊飯スイッチON。）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹でこぼし不要、焦げる心配も無く、やわらかく出来上がる簡単な茹で小豆です。

公開日：2012/08/04
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関連情報

カテゴリ
その他の炊飯器で作る料理
料理名
炊飯器で炊く小豆

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ！ 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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