にんにく醤油味☆きゅうりの浅漬けレシピ・作り方

Name: にんにく醤油味☆きゅうりの浅漬け
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 2本; にんにく 1かけ; 塩 少々; 本だし 少々; 醤油 大さじ1; 砂糖 小さじ1; お酢 大さじ1; たかのつめ ひとつまみ

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ままぞー**

にんにくの香りで元気が出そうです♪

材料（2人分）

きゅうり: 2本

にんにく: 1かけ

塩: 少々

本だし: 少々

醤油: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

お酢: 大さじ1

たかのつめ: ひとつまみ

作り方

1

きゅうりに塩を振り
20分ほど放置します。
2

水分を切り、
にんにくスライス・調味料をまぜ合わせ、もまずに冷蔵庫に20分ほど寝かします。
3

出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

揉まずに美味しくなれ～、と軽くまぜ合わせながら願います♪

きっかけ

きゅうりを大量にもらうので、味を変えて毎日食べてます(^ｰ^;

公開日：2012/08/02

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このレシピを作ったユーザ

ままぞー** お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★ みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜) 2014.10 レシピメモを始めて3年。さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/