コロッケ風じゃがいものガットー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉を火が通る程度に軽く炒めます

2. 2

   ジャガイモをスライスして耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで５分ほど加熱。熱いうちにフォークで粗くつぶします。

3. 3

   1.のお肉と、豆腐をジャガイモに加え混ぜます。粉チーズと塩、コショーを加え、混ぜます。

4. 4

   耐熱容器に移して平らにします。パン粉とピザ用チーズを表面が隠れるくらいにふりかけ、さっとオリーブオイルを全体に網状にたらします。

5. 5

   210℃で20分ぐらい（焼き目が軽くつくくらい）に火を通して出来上がり。