材料（６人分）
- 鶏モモ肉
- １枚
- 玉ねぎ
- ２個
- じゃがいも
- ２個
- 人参
- １本
- コーン缶
- １個
- カレールー
- １箱
- 水
- 1000ｍｌ
作り方
-
- 1
- 鶏肉は一口大に切っておく。玉ねぎは薄くスライス。じゃがいもにんじんは小さめに切っておく。
-
- 2
- 鶏肉を炒めて、色が変わってきたら玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れ炒める。
-
- 3
- ２にコーンの缶詰（汁も）を加え、ひたひたになるまで水を注いで中火で(沸騰したら弱火）煮る。
-
- 4
- 20分ほど煮込んだら、ルーを入れて火を止める。溶けたら火をつけてひと煮立ちしたら出来上がり♪
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