レモンの皮とカンロ飴で　レモン味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンの皮は細く切って、ジャムの空き瓶などに入れる。蜂蜜を入れてしばらく置く。水分が出てくるまで置いておく。

2. 2

   １にカンロ飴を入れてレンジで３０秒チン！スプーンでかき混ぜ、冷めるのを待ってまた３０秒チン！カンロ飴がとけるまでこれを繰り返す。

3. 3

   味噌と白ごまを入れて混ぜたら出来上がり。このまま冷蔵庫で保存し、必要なだけ取り出していただく。