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レモンシロップとブルーベリーソースで、ヨーグルト レシピ・作り方

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BEBE2936
シロップとソースは作り置きしておくと、いろいろ使えます。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

無糖ヨーグルト
200cc
レモンシロップ
  レモン汁
小さじ2
  てんさい糖
大さじ2
ブルーベリーソース
  ブルーベリージャム
大さじ1
  ラム酒
小さじ2
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作り方

  1. 1
    レモンシロップを作る。砂糖とレモン汁をガラス瓶に入れレンジで5〜10秒チン。スプーンで混ぜながら2、3回繰り返す。吹きこぼれそうになったら一度ストップ。溶けたら冷蔵庫で冷やす。
  2. 2
    ブルーベリージャムにラム酒を入れ良く混ぜる。
  3. 3
    ヨーグルトに、1と2をかけ、上面をスプーンでまるく一周回して模様にする。

おいしくなるコツ

ソースをのせるだけだと見た目がもったりするので、ちょっとだけおしゃれにみせました。1の吹きこぼれをさせない為には、冷めるのを待ちながら繰り返すと良いです。私は冷めるのを待つ間に他の調理をしています。

きっかけ

無糖ヨーグルトにちょっとひと手間のヨーグルトです。

公開日:2011/10/09

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
二種類のソースで食べるヨーグルト

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

つくったよレポート( 3 件)

2013/10/14 10:51
レモンシロップとラム酒の香りで美味しいヨーグルトになりました♪美味しかったです(^-^)ご馳走さまでした☆
ラズベリっち
レポートありがとうございます♪器も素敵!美味しく作っていただき感謝です♡
2013/09/07 23:52
ラム酒の香りがほんのりして美味しかったです☆
たんさん娘
レポートありがとうございます♪ヨーグルトは毎日いただきたいのでいろいろアレンジして飽きずに食べたいですよね!美味しく作っていただき感謝です♡

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