ゼラチンを混ぜる時に温度が下がりすぎていると失敗する恐れもあるので、もたもたせず、ぱっぱっぱっと手順よくやっていってください。
いつも家にある材料で作れるプリンにしたいと思い、生クリームを使わず牛乳を使用して作ってみました。そしてゼラチンで作るとほんと超簡単で失敗知らずです。
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ゼラチンで固めるだけなのでちゃんと混ぜれば失敗知らずです。
ただ、卵などに熱を通してないので小さいお子さんには不向きなレシピです