【簡単】❖見た目も、味もさわやかな寒天デザート❖ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を鍋にに入れて火にかける。
   混ぜながら微沸騰を1分ほどさせたら、火を止める。
   鍋を水につけて粗熱を取ったら、容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

2. 2

   ①が固まったら、生姜汁以外の★を鍋に入れて、火にかけ煮溶かす。
   寒天が溶けたら、生姜汁を加えて火を止める。

3. 3

   ①の牛乳寒天の上に、静かに②の寒天液を注ぐ。

4. 4

   黒豆甘納豆を③の寒天の中に散りばめる。
   寒天が少し固まり、黒豆甘納豆が動かなくなったら、冷蔵庫に入れて、冷やし固める。

5. 5

   容器から出し、切り分け青しそを敷き、皿に盛る。
   ※青しそでなくても大丈夫です。
   何か、季節をと感じられるものを添える事ができると良いと思います。

6. 6

   ※粉寒天は、一袋4gで、牛乳寒天、生姜味の寒天合わせて、1本使用しています。