【簡単】◎◎キクラゲ入の中華風卵焼き◎◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは粗みじん切りにする。
   キクラゲはぬるま湯につけてもどし、粗みじん切りにする。
   かにかまぼこ杯１cm位の長さに切り、ほぐしておく。

2. 2

   ★のごま油で　玉ねぎ、キクラゲ、グリンピースを炒める。

3. 3

   ②とかにかまぼこと卵とガラだしの素とこしょうをボールに入れて、良くまぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに☆のごま油を入れて、③を流し入れ、強火で混ぜながら、半熟状態になるまで炒めたら、卵焼きの上下を返す。
   返したら、5秒位で火を止め、フライパンの予熱で、卵に火を通す。

5. 5

   食べやすい大きさに切り、皿に盛りつけ、トマトをと添える。