サラダゴボウのマヨあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダゴボウを皮を包丁の背で削り、千切りピーラー（ダイソー）でささがきにして酢水に付けて10分ほ置く（普通のゴボウの用にアクは出ませんが…）

2. 2

   耐熱容器に千切りにした人参を水を切ったゴボウの真ん中に置いて蓋又はラップをしてレンジで３分加熱

3. 3

   ２.をザルにあけ、粗熱が取れたら水気を絞り、塩もみしたきゅうりの千切りも絞ってボウルに入れ、ツナとaの調味料とすりごまを入れて混ぜる