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カブと海老のあんかけ煮 レシピ・作り方

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かあちゃんごはん♡
カブは火が通り易いので手早く出来ます
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

カブ
1〜2個
海老
4〜6尾
★かつお出汁
1、5カップ
★薄口醤油
大さじ1
★片栗粉
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    海老は殻付きであれば茹でて皮を剥く
    (殻なしなら出汁にそのまま入れてもOK)
    カブは皮をむき一口大に切る
  2. 2
    鍋に★かつお出汁、醤油を入れ
    カブを入れて火を通す
    水溶き片栗粉でトロミをつけ、
    海老を入れて温める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海老に火を通し過ぎない方がプリプリします

きっかけ

ほっこり温かい一品としてつくりました。

公開日：2021/10/13
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関連情報

カテゴリ
かぶその他のエビ

このレシピを作ったユーザ

かあちゃんごはん♡ 毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/29 16:24
調味料はお醤油だけでこんなにおいしくなるなんてびっくりです！海老とかつおのお出汁がおいしかったです。ごちそうさまでした！
ゆりちゃんごはん
作って頂きありがとうございます。寒い冬にカツオの香り〜♪ 心も温まりますよね♡

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