かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

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雪こうじ
かぼちゃを美味しくいただきました。

材料(4人分)

かぼちゃ
1/8個
2個
とろけるチーズ
1枚
マヨネーズ
大さじ2〜3

作り方

  1. 1
    かぼちゃを一口大にして、少し水をふりかけ、600Wのレンジで5分加熱する。
  2. 2
    ゆで卵は固茹でにするため、12分茹でる。
  3. 3
    加熱されたかぼちゃを別の皿にうつして、フォークなどでつぶす。
  4. 4
    3にとろけるチーズをちぎり乗せ、600Wのレンジで10秒加熱する。
  5. 5
    4にゆで卵を加え、フォークなどでつぶす。
  6. 6
    マヨネーズを入れて混ぜ、完成。

おいしくなるコツ

マヨネーズの量や茹で卵の茹で加減はお好みにするのが良いと思います。

きっかけ

かぼちゃのサラダが食べたくなったため。

公開日:2021/09/25

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カテゴリ
かぼちゃサラダ

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