オイスターソースで海鮮塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻をむき、わたをとる
   キャベツは5㎜の厚さの千切り
   玉ねぎは薄切り
   ちくわは斜め切りにする
   焼きそばは600w2分加熱する

2. 2

   フライパンを２つ用意し、ひとつは油をしき、焼きそばをほぐして焼き色をつける

3. 3

   もうひとつは油をひいて、エビをさっと炒め色が変わったら皿に取り出しておく
   ニンニク、玉ねぎ、キャベツを炒めしんなりしたらちくわを入れる

4. 4

   炒めた具材のフライパンに、焼きそば、エビを入れる
   シャンタン、オイスターソースを入れ炒めながら混ぜる
   味見をして塩で味をととのえる