材料(2人分)
- 炊いたごはん
- 2人前
- いかの黒作り
- 大さじ1
- 水
- 400cc
- あごだし粉末
- 1スティック
- 塩
- ひとつまみ
- すりおろししょうが
- 小さじ2
- ネギの白い部分
- 5cm
作り方
-
- 1
- 【下準備】
ネギは刻んでおきます。
-
- 2
- 【作り方】
鍋に水とごはん、黒作り、あごだし粉末、塩、すりおろし生姜、ねぎを入れて中火にかけます。
-
- 3
- ごはんがとろとろし、水分がなくなったらできあがりです。
きっかけ
黒作りをいただいたのでアレンジしてみました。
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