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【米料理】黒作りでおじや レシピ・作り方

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料理初心者のレシピです
いかの黒作りでおじやにしました。

材料(2人分)

炊いたごはん
2人前
いかの黒作り
大さじ1
400cc
あごだし粉末
1スティック
ひとつまみ
すりおろししょうが
小さじ2
ネギの白い部分
5cm
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作り方

  1. 1
    【下準備】

    ネギは刻んでおきます。
  2. 2
    【作り方】

    鍋に水とごはん、黒作り、あごだし粉末、塩、すりおろし生姜、ねぎを入れて中火にかけます。
  3. 3
    ごはんがとろとろし、水分がなくなったらできあがりです。

きっかけ

黒作りをいただいたのでアレンジしてみました。

公開日:2021/01/12

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カテゴリ
おじや

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料理初心者のレシピです 野菜中心のヘルシーメニューです。

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