ひと手間でおいしい！トルティージャ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ジャガイモ大
- 2こ
- 玉ねぎ
- 1 個
- 卵
- 3個
- チーズ
- ひとつかみ
- 塩
- 小さじ1/2
- ケチャップ
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- ジャガイモは皮を向いて半月切り
玉ねぎは薄切りにする
-
- 2
- フライパンに多目の油をいれ1を揚げ焼きにします
こんがり焼き色がついたら取り出し
なるべく油を切ります
-
- 3
- ボウルに卵を割りいれ、塩、あら熱をとった2、チーズを加え混ぜ合わせる
-
- 4
- フライパンに油をしき、3を焼きます
蓋をして蒸し焼きにし、
両面焼きます
お好みでケチャップをつけて召し上がれ
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