もやしと人参とねぎの米粉チヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切りにしておく。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れてほぐす。米粉、片栗粉、鶏がらスープの素を加えてかき混ぜたら、水を何回かに分けて加えてよく混ぜあわせる。

3. 3

   2にもやし、人参、刻みネギを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに油を馴染ませて火にかける。温まったら生地を流し入れて、具を平らになるようにならす。

5. 5

   焼き色がついたらひっくり返し、フタかアルミホイルをかぶせて弱中火くらいで焼き、火が通ったら出来上がりです。