住んでる数だけラップして冷凍が便利だよロースハムっ レシピ・作り方

作り方

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   ほとんど毎朝サンドイッチを作っているここんちでは、玉子はもちろんハムも在庫を切らしたくない…
   ので、安い時に買ってきて処置を施します。結構細かい作業です頑張ってください。

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   そんなんなら小分けの高いの買ってくるならいいわぁという人はどうぞ、次のおすすめレシピへ行ってください。
   残った貴女はワタシのオトモダチ…ってことでクッキングスタート！

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   ラップに※があるのは、２枚積んだ食パンをゆうに包めるサイズ、と指定したかったからです。
   
   ハムにはちょい大きめですが、それで２枚ずつみっちり包みます。

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   後々を考え、閉じる時は両側からぱたん、上下をぱたん、と規則正しく丁寧にやるといいでしょう。
   
   を、次々やって、包んだ順に重ねて上から空気抜きしながら。

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   アルミのバットと書いたけどなんていうんだろねこれ。多分トースターの付属品だと思う。今のトースターが２台目だから２枚持ってる、に包んだハムを…２列入るので高さを合わせて並べてと…。

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   もう１枚のバットでぱたん。冷凍庫内の他食材に押されてがちゃがちゃずれないよう、輪ゴムできゅっととめたら冷凍庫へサヨーナラー。
   この出来事を忘れないようふせんに詳細を記載し一緒に…。

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   ひと晩あればカッチコチです凍ったのでと安心しないで凍ったらすぐさま密封できるチャック付バッグに入れて、ふせんも同封。
   １か月をめどに使い切ってください。

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   これだけだとお料理でもなんでもないので、簡単なところで目潰しハムエッグをご紹介。
   テフロン加工のフライパンならオリ油ほんの少し垂らして凍ったまんまのハム入れてぐりぐりーっと動かす。

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   そうするとオリ油が伸びてハム２枚がはがれた頃、直接卵を割り落とし、黄身をそーっと潰して固まるまで焼けばそれが目潰しハムエッグです。
   サイズ的にサンドイッチに最適。

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    こんがり焼いたトーストにマヨ塗ってお好みの野菜を乗せ、目潰しハムエを乗っけて蓋トーストを…
    
    おでかけの時にほら！ハムを包んでたラップが役に立つんだよ無駄なしスッキリ！！