ホームベーカリーでタイマーを使う場合は、水→強力粉とスキムミルクの順にいれ、その上に砂糖とドライイーストをセットにして置き、離れたところに塩とバターをセットにして置きます。冬は水を少しあたためます。生地用のバターは室温に戻しておきます。
離乳食用に、砂糖や塩が少なく、粉ミルクやフォローアップミルクを使ったパンを作ろうと思い試行錯誤しました。
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