カボチャとおからのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはぶつ切りにして耐熱皿に入れラップをして4分チンします

2. 2

   柔らかくなったカボチャをフォークの背で潰して粗めのペーストにします

3. 3

   ボールにホットケーキmixと卵、おから、カボチャペースト、牛乳をダマがなくなるまで混ぜます。

4. 4

   フライパンに油をひき、火にかけあったまれば生地を焼いていきます。弱火でじっくりと！蓋をして蒸し焼きにしてください！

5. 5

   表面にプツプツと泡が出てきたら裏返して、真ん中に爪楊枝を刺し生の生地が付かなければ完成！

6. 6

   パンケーキが冷めたらお好みで生クリームを絞り完成！