手づかみ食べに 豚肉のキャベツ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを4センチくらいの長さの千切りにします。しいたけも石づきを取り薄切りにします。

2. 2

   豚肉の両面に小麦粉をまぶし、キャベツと椎茸を巻きます。

3. 3

   熱したフライパンに油(分量外)を入れ、2を入れます

4. 4

   混ぜた★をお肉の上からかけ、蓋をし少し蒸し焼きにします

5. 5

   お肉がつやっとなったらフライパンからあげ、食べやすい大きさに切ります