作り方
-
- 1
- にんじん、えのき、ほうれん草を4センチ幅くらいに切ります
-
- 2
- 熱したフライパンに油(分量外)を入れ野菜類を入れ炒めます。
すこししんなりしてきたらみりんと砂糖を入れて蓋をし2.3分弱火で放置します。
-
- 3
- 蓋を開け白だしを加え2.3分混ぜながら炒めます。
水気がなくなったら白ごまをいれたら出来上がりです。
きっかけ
炒めたえのきが程よくぬめりが出るので赤ちゃんが食べやすいです。みりんで蒸し焼きにすることで甘みも程よく出ます。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません