粒マスタードが大人♪玉子がたっぷり南瓜サラダ♡ レシピ・作り方
材料（約3人分）
- かぼちゃ
- 8分の1個
- ゆで卵
- 2個
- 水
- 大さじ1
- 寿司酢
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ3～4くらい
- 粒マスタード
- 小さじ2くらい
作り方
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- 1
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- かぼちゃを小さく切り水を振りかけ、サランラップをしたら5分レンジでチンします。南瓜が柔らかくなったら、水を軽く切ります。
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- 2
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- 南瓜が熱々のうちに、すし酢を回しかけフォークで軽くつぶします。
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- 3
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- 卵の殻を剥き、手で潰して加えます。
-
- 4
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- マヨネーズと粒マスタードを加えよく混ぜたら出来上がり～☆
おいしくなるコツ
マヨネーズの量はお好み量で♡
きっかけ
かぼちゃで簡単カレーのお供♡
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