絶対に失敗しない生姜焼きのたれ レシピ・作り方

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管理栄養士くりこ
このたれを使えば、絶対に失敗しない生姜焼きが作れます。お肉をこのたれで炒めれば、絶品生姜焼きになります。

材料（4人分）

生姜
1かけ
にんにく
1/2かけ
玉ねぎ
65g
にんじん
25g
砂糖
小さじ1
水、醤油、みりん
各大さじ4

作り方

  1. 1
    砂糖以外の材料をミキサーにかける。
  2. 2
    1をフライパンに移し、砂糖を加え、火にかける。
    わいたら火を止め、器に取り出し、氷水で冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手間をかけてこのたれを作れば、安いこま肉なども柔らかく美味しい生姜焼きが作れます。ごはんが進みますヽ(´ー｀)

公開日：2017/06/21
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カテゴリ
その他のタレ豚の生姜焼き

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管理栄養士くりこ 29歳、管理栄養士の会社員です。 4歳の娘と0歳の息子を育てております^_^ 簡単に美味しいごはんを作れるように日々奮闘しております。 よろしくお願い致します。

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