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鳥ミンチのハンバーグ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yu1992
子ども用に作ってみました!とっても簡単です!
材料(2人分)
鶏むね肉のミンチ
150g
ほうれん草
1束
人参
3分の1本
醤油
小さじ1
片栗粉
大さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方
1
人参はみじん切りに、ほうれん草は1cm幅に切ります。鶏むね肉のミンチに人参、ほうれん草、片栗粉、醤油を入れ混ぜてください。
2
フライパンにごま油をひき、火にかけます。肉ダネをスプーンで一口サイズにとり、フライパンに入れ焼いていきます。
3
表面が白っぽく固まれば裏返します。鍋の蓋をして焼いてください。
4
両面やけたら完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼くときは蓋を閉めて焼くと肉がパサつきません。味は薄めに作っています!!
きっかけ
子どもの手づかみで食べれるものを考えて作りました!
公開日:2017/04/20
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yu1992
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