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鳥ミンチのハンバーグ レシピ・作り方

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yu1992
子ども用に作ってみました!とっても簡単です!

材料(2人分)

鶏むね肉のミンチ
150g
ほうれん草
1束
人参
3分の1本
醤油
小さじ1
片栗粉
大さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    人参はみじん切りに、ほうれん草は1cm幅に切ります。鶏むね肉のミンチに人参、ほうれん草、片栗粉、醤油を入れ混ぜてください。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、火にかけます。肉ダネをスプーンで一口サイズにとり、フライパンに入れ焼いていきます。
  3. 3
    表面が白っぽく固まれば裏返します。鍋の蓋をして焼いてください。
  4. 4
    両面やけたら完成!!

おいしくなるコツ

焼くときは蓋を閉めて焼くと肉がパサつきません。味は薄めに作っています!!

きっかけ

子どもの手づかみで食べれるものを考えて作りました!

公開日:2017/04/20

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)その他のハンバーグ鶏むね肉

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