夏野菜カレーオムチーズ乗せ レシピ・作り方

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さよ1382
オムレツとチーズでまろやかに

材料（3人分）

タマネギ
1個
ジャガイモ
大1個
人参
1本
薄切り豚肉
6枚
ほんだし
ひとふり
水
500ミリ
牛乳
大さじ2
バター
こさじ1
卵
1個
チーズ
2枚
カレー粉
3～4個
ミニトマト
3個

作り方

  1. 1
    野菜とお肉を一口大の大きさに切る。圧力釜に切ったお肉と野菜、ミニトマトを入れてお水とほんだしを入れて100度で30分セットする
  2. 2
    ブザーがなって煮えたらお鍋にうつしカレー粉と牛乳を入れて弱火でカレー粉を溶かす。その間にフライパンにバターを入れて溶き卵をいれ、チーズもちぎってフライパンに入れさっと火を通す
  3. 3
    出来たカレーの上にオムチーズを乗せれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チーズが沢山あったので

公開日：2016/07/18
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