砂糖ではなく蜂蜜を使ってコクを出すのがポイント。 ヨーグルトは酸味が少なく粘りのあるカスピ海ヨーグルトがオススメ。
人気のビスケットケーキの作り方を見かけて、チーズケーキバージョンが作れるような気がしたので考えてみました。自分が濃厚なチーズケーキが好きなので、有り合わせの材料で簡単に作れても、しっかり濃厚なチーズケーキにしてみました。
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